Podere dei Leoni continua a distinguersi vincendo il premio CONAI per il Bando Prevenzione 2017 – la prevenzione è la chiave per ottenere imballaggi sempre più performanti e dal ridotto
Un boom di richieste, tanto che ormai una mozzarella su quattro, tra quelle prodotte con il latte di bufala campana, ha la certificazione “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, vale
Il 24 maggio saremo alla “Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta” per raccontare la nostra esperienza sull’utilizzo del caglio di vitello bufalino Clerici, evento organizzato e promosso da Caglificio Clerici
