Ricotta, mozzarella e cacio bufala in ricetta di Ferranti Quattro formaggi di Bufala per una pizza che celebra i prodotti tipici della Campania e della filiera bufalina. E’ la “Pizza
Podere dei Leoni continua a distinguersi vincendo il premio CONAI per il Bando Prevenzione 2017 – la prevenzione è la chiave per ottenere imballaggi sempre più performanti e dal ridotto
Podere dei Leoni non potrà mancare alla fiera più importante, a livello internazionale, per il settore Food & Beverage che si svolgerà dal 7 all’ 11 Ottobre a Colonia in
Un boom di richieste, tanto che ormai una mozzarella su quattro, tra quelle prodotte con il latte di bufala campana, ha la certificazione “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, vale
