Ricotta, mozzarella e cacio bufala in ricetta di Ferranti Quattro formaggi di Bufala per una pizza che celebra i prodotti tipici della Campania e della filiera bufalina. E’ la “Pizza
Podere dei Leoni continua a distinguersi vincendo il premio CONAI per il Bando Prevenzione 2017 – la prevenzione è la chiave per ottenere imballaggi sempre più performanti e dal ridotto
Podere dei Leoni non potrà mancare alla fiera più importante, a livello internazionale, per il settore Food & Beverage che si svolgerà dal 7 all’ 11 Ottobre a Colonia in
Un boom di richieste, tanto che ormai una mozzarella su quattro, tra quelle prodotte con il latte di bufala campana, ha la certificazione “halal”, sostantivo arabo che significa “lecito”, vale
“Abbiamo scelto di aderire al progetto QR Code Campania Sicura per le analisi e le certificazioni delle aziende promosso dall’Istituto Zooprofilattico – dichiara il Direttore Generale del Podere dei Leoni,
I giovani protagonisti del progetto “Scuola Viva”, finanziato dalla Regione Campania, del Liceo Statale “Alfano I” di Salerno oggi in visita al Podere dei Leoni. “Un ringraziamento particolare all’ Associazione Moby Dick e
Il 24 maggio saremo alla “Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta” per raccontare la nostra esperienza sull’utilizzo del caglio di vitello bufalino Clerici, evento organizzato e promosso da Caglificio Clerici
Su Costa Crociere arriva l’autentica mozzarella italiana d’eccellenza, prodotta direttamente a bordo grazie a “Latteria del Curatino“, progetto tutto italiano nato dalla sinergia di due importanti aziende campane del settore
Da Nocera Inferiore a Dubai, la nostra mozzarella fa il giro del mondo…e piace proprio a tutti! Eccoci presenti, con il progetto Latteria del Curatino, al “The Speciality Food Festival”
Lo scorso 27 ottobre il Podere dei Leoni è stato presente al Primo raduno del 311° Gruppo Volo in occasione del 60° anniversario della nascita che si è tenuto a
