Mozzarella di/con Latte di Bufala

Il prodotto si presenta di forma sferica.
Il colore della pasta è bianco perlaceo, esaltato se osservato alla luce.
Il sapore è sapido e caratteristico con note di selvatico.
La struttura è elastica e sfogliabile.
Esternamente presenta una superficie più consistente e lucida.
Crosta edibile.

Cuscino

Formati disponibili
100g / 125g / 250g

Bicchiere

Formati disponibili
100g / 125g / 200g / 250g

L’Aversana – Cuscino

Formati disponibili
100g / 125g / 200g

L’Aversana – Bicchiere

Formati disponibili
250g / 300g

La Perla – Bicchiere

Formati disponibili
100g / 125g / 200g / 500g

Cuor di Latte – Cuscino

Formati disponibili
100g / 125g / 200g

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